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On trouve sous cette appellation beaucoup de charcuteries diff rentes comme la mortadelle par exemple Donc

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Genoa salami is a specific type of salami that originates in the Genoa region of Italy It is a medium grind garlic heavy salami with a

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Rosette Rosette has a more delicate and nuanced flavor compared to salami The finer grind and milder spices result

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Les vari t s embl matiques de salami italien se distinguent par r gion Salame di Milano Lombardie Finocchiona

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La pasta di salame viene quindi insaccata in un budello naturale e lasciata stagionare dalle 3 alle 9 settimane a seconda del

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Descripci n de Quelle est la diff rence entre un salami une rosette et un saucisson Ceux qui pensent que le salami c est

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Les deux termes viennent de salsus en Latin qui veut dire sel Mortadelle rosette chorizo vaudois chasseur sont toutes des

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Le salame milano est un grand classique de la charcuterie italienne n l poque des Sforza et des Visconti Milan C est un gros