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Trancio di pesce spada con pomodorini freschi capperi e olive nere 46 Le polpette di vitello della Bice con purea di patate 32

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Bice un locale storico e rinomato a Milano soprattutto per l eleganza e la raffinatezza dei suoi ambienti Aprendo la porta l ospite

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Beatrice Mungai detta Bice nasce nel freddo Gennaio del 1901 a Ponte Buggianese in una famiglia contadina Prima di 10 fratelli

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La cucina di Bice propone piatti di forte tradizione toscana In onore di Milano citt da lei amatissima si trovano anche piatti

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Bice Milano da sempre legato agli eventi della citt meneghina grazie alla sua posizione in uno dei quartieri pi rinomati Milano

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Sperimentiamo sempre e prepariamo i nostri piatti con passione Ci piace mettere le mani in pasta

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I crostini toscani con i fegatini Noi li facciamo ancora con la ricetta di nonna Bice

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